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不用管住嘴照样长不胖?这个保护因子可改变脂肪命运

很多人道理都懂□□□□□□,高糖高脂的东西要少吃□□□□□□,吃多了不仅发胖□□□□□□,更糟糕的是□□□□□□,糖尿病、高血脂等一系列代谢疾病也容易跟着来。
不用管住嘴照样长不胖?这个保护因子可改变脂肪命运

就没有什么办法美食和身材兼得吗?还真有……在《科学》子刊Science Signaling最新发表的一篇论文上□□□□□□,科学家尝试着让小鼠的脂肪细胞过量表达一个关键的基因调控因子□□□□□□,成功让小鼠做到了怎么吃都吃不胖……

这项研究来自美国圣路易斯华盛顿大学(WUSTL)医学院。研究人员瞄上的这个基因是转录因子EB(TFEB)。过去的一些初步研究发现□□□□□□,它调控的很多基因涉及细胞内的自噬反应和脂质分解代谢□□□□□□,在体内多了或少了可能与动脉粥样硬化、脂肪肝、癌症等有关。

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为了更好地了解TFEB在脂肪组织中起什么作用□□□□□□,这项研究做了进一步探索。他们以小鼠为实验模型□□□□□□,设法在小鼠的脂肪细胞中增加TFEB的表达产物。

接着□□□□□□,研究者给小鼠们投喂了富含奶油的高脂肪饲料。经过2~4个月□□□□□□,那些脂肪细胞内增强TFEB表达的小鼠既没有吃胖□□□□□□,也没有出现胰岛素抵抗、脂肪肝等高脂饮食最容易诱发的问题;相比之下□□□□□□,对照组的正常小鼠早吃成了小胖子。

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为什么会吃不胖呢?分析这些苗条小鼠发现□□□□□□,它们的代谢率显著提高□□□□□□,吃同样的东西□□□□□□,啥都不干也比普通同伴消耗得多□□□□□□,自然胖不起来。而代谢率提高的背后功臣则是体内的褐色脂肪组织。

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和脂肪比较熟的读者朋友知道□□□□□□,脂肪组织可以分为两类□□□□□□,一类白色脂肪□□□□□□,一类褐色脂肪。太多的白色脂肪是肥胖的罪魁祸首□□□□□□,而褐色脂肪则是产热供能的“好”脂肪。成年人体内的褐色脂肪组织不多□□□□□□,而在肥胖症患者体内□□□□□□,有代谢活性的褐色脂肪组织更少。

不过□□□□□□,科学家们之前就发现□□□□□□,白色脂肪组织里其实有一些“可造之才”□□□□□□,在某些情况下可以转变为能量燃烧型的褐色脂肪(这个过程叫“褐变”)□□□□□□,减少白色脂肪的不利影响□□□□□□,帮助改善代谢。

而在这项研究中□□□□□□,科学家意外地发现□□□□□□, TFEB在脂肪细胞中的作用与增强褐变有关。之所以意外□□□□□□,是因为在其他组织中TFEB通常激活自噬相关的下游基因□□□□□□,但是在脂肪组织内□□□□□□,他们却发现情况并非如此。基因表达特征的分析显示□□□□□□,这个转录因子通过调控下游基因PGC-1alpha□□□□□□,让更多的脂肪细胞褐变□□□□□□,投身于褐色脂肪阵营□□□□□□,从而引起瘦身效果。

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“我们的结果表明□□□□□□,在脂肪细胞中增加TFEB的表达□□□□□□,或许是避免高脂肪饮食引起代谢功能障碍的一种治疗策略。”研究论文总结。不过作者也谨慎地指出□□□□□□,由于这一转录因子牵涉的生理功能十分广泛□□□□□□,接下来还需要更多的实验来避免可能有的其他不良影响。

另外□□□□□□,我们学术经纬介绍过一些研究□□□□□□,整体代谢水平放慢与修复基因突变的发育缺陷、增加动物寿命有关。反过来说□□□□□□,提高代谢的瘦身效果是不是需要付出其他代价?

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